野菜で体の内側から美しく ビオファームの丹波篠山だより
野菜を食べて美しくなろう——。
ビオファームは、都市と農村の交流で丹波篠山の農業主導型の６次産業の支援を打ち出している丹波ふるさとネットトと１日、篠山市のビオファームの畑で収穫体験イベントを開きます。
美容や健康のために野菜についてもっと知ってもらおうと、初めて企画しました。
ビオファームでは自家栽培と畑わさび栽培をしていただくの農家さんを呼びかけて提携していこうとしております。
丹波ふるさとネットと食文化創造研究所は、美容と食は密接に関係があると考え、体の内側から美しくなる野菜の食べ方などを紹介していました。
これからももっと都市と農村の交流で美容の専門家とタッグを組み、野菜で美しくなるという側面からＰＲして行きたいと考えて企画していきます。
イベントには、２０人の参加者を予定。
最初はビオファームの畑で無農薬、有機栽培のエダマメの収穫を体験。丹波篠山産の枝豆の収穫体験で「枝付きだと鮮度が保てておいしい」などを体感していただく予定です。
地元のご婦人とご一緒に野菜料理をつくって楽しんでいただけるイベントに趣向を凝らして活きます。
また、皆様に呼びかけさせていただきますので楽しみにしてくださいね。
１０月の予定です。
