舞鶴ツアーの続きです。

日本は自然、山の幸、海の幸に恵まれています、自然を体験することで、自然と人間のありかた、自分の生き方を見つけられますね。

先日の舞鶴ツアーに参加させていただきホント貴重な体験をしてきました。海上自衛隊舞鶴地方隊の体験航海、（東日本震災で活躍した支援艦「ひうち」に乗船）、日本海のまもりをしっかりお願いしたく思います。

京都府漁連舞鶴市場］には、仲買人が集結している、もっと賑やかとのこと、先日の台風の影響で残念だったが、いろいろと説明していただいた。舞鶴として岩がきと丹後とり貝、舞鶴カニ（ズワイガニのオス）を（地域ブランドの団体商法登録済み）もっと盛んに取り組みたいとのこと、ぜひ応援を微力ですが思いました。

舞鶴かにはその姿や味の良さから高級なので、加工品を、早速缶詰のズワイガニをキムチで発酵させて、実験しています。

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