きのこのスキンミルク入り炊き込みごはん

膝が少し痛いのでスキンミルクを愛用しています。青汁に入れたり、ドリンクに混ぜて飲んでいます。

今日はごはんにスキンミルクの粉を入れて炊きました。しょうゆときのこの香りで、スキンミルクを使っていることに気づかない程度なので、苦手な方にも安心レシピです。

調理時間 15分カロリー217kcal（1人分）塩分0.4g（1人分）

材料 (6人分)
米　2合
　しめじ　1パック
生しいたけ　2個
スキンミルク　適量

(A)　
　酒大1
　薄口しょうゆ小1/2
　塩小1/3

つくり方

1　米は洗ってザルに上げる。

2　きのこはいずれも石づきを落とし、しめじは小房に分け、しいたけはいちょう形に切る。
(残っているきのこ類があればお好みで）

3　炊飯器に米と牛乳、Aを入れ、目盛りまで水加減をしてまぜ、2をのせて普通に炊く。