「健康な食事」世界1位はオランダ、日本は21位＝調査
Yahoo! Japan: ロイター 1月15日(水)12時0分配信
１月１４日、国際非政府組織オックスファムが発表した「健康な食事」に関する
最新の世界ランキングでは、最も健康的な食事を取っている国はオランダとなった。
［ニューヨーク １４日 ロイター］ -国際非政府組織（ＮＧＯ）オックスファムが
１４日発表した「健康な食事」に関する最新の世界ランキングでは、
最も栄養価が高く、豊かで健康的な食事を取っている国はオランダとなった。
日本は２１位となっている。
オックスファムは世界１２５カ国を対象に、食料の供給体制や品質や価格、食事の健康、
低体重児の比率、食物多様性、清潔な水へのアクセス、肥満や糖尿病といった
食事がもたらす健康への悪影響などの観点から、各国の食事情を指数化してランク付けを行った。
ランキングをまとめたシニアリサーチャーのデボラ・ハードゥーン氏は
「オランダは、国民が十分に食べていける良い市場を作り上げた。
（食品の）価格は比較的低く安定し、国民が取っている食の種類はバランスが取れている」と述べた。
２位はフランスとスイス。
その下の４位グループにオーストリア、ベルギー、デンマーク、スウェーデンが入るなど、
上位は欧州勢がほぼ独占している。
８位グループもアイルランド、イタリア、ポルトガル、ルクセンブルクと続き、
欧州以外からはオーストラリアが食い込んだ。
日本は米国と並び２１位。
米国は肥満や糖尿病が多いことがマイナス要因となり、
日本は食品の相対価格が高いことが足を引っ張った。
ワースト１位はチャドで、このほかエチオピアやアンゴラなど、
アフリカ諸国がランキングの下位を占めている。