ABマーク
オーガニック食品の中にも、緑のABマークというフランス農務省の認定マークがついた食品があります。
ABマークのABとは、Agriculture Biologique（有機農業）を指し、ABマークは農薬、殺虫剤、化学肥料などを一切使用しない農業で生産された食品に記されます。
ABマークはフランス政府お墨付きのオーガニック食品なのです。
巷のスーパーでも、ビオ食品の専門コーナーを設けているところも増え、このABマークは、日常でよく目にするマークとなっています。
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