「和食；日本人の伝統的な食文化」が、本日、ユネスコ無形文化遺産保護条約「代表一覧表」に係る提案候補に決定されました。
概要
本日開催された文化審議会文化財分科会（会長：佐々木丞平・（独）国立文化財機構理事長）において、「和食；日本人の伝統的な食文化」をユネスコ無形文化遺産保護条約の「人類の無形文化遺産の代表的な一覧表」への提案候補とすることが決定されました。
今後は、無形文化遺産保護条約関係省庁連絡会議（構成：外務省、文化庁、農林水産省）の審議を経た上で、ユネスコへ提出されることになります。
なお、今回の提案については、平成23年12月24日に閣議決定された「日本再生の基本戦略」において「我が国が誇るべき食文化について、理解の促進とその魅力向上を図り、日本文化の発信につなげるため、ユネスコ無形文化遺産への登録を推進する。」とされているところです。
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これまでの経緯
日本食文化の世界無形遺産登録に向けた検討会（会長：熊倉功夫・静岡文化芸術大学学長）【平成23年7月5日、8月19日、9月28日、11月4日】
文化審議会文化財分科会無形文化遺産保護条約に関する特別委員会（委員長：神崎宣武・旅の文化研究所長）【平成23年7月21日、平成24年1月24日、2月6日】
文化審議会文化財分科会（会長：佐々木丞平・（独）国立文化財機構理事長）【平成24年2月17日】
今後の日程
無形文化遺産保護条約関係省庁連絡会議（政府として提案候補の最終決定）【平成24年3月】
ユネスコへの提案書提出期限【平成24年3月31日】
補助機関による勧告【平成25年10月】
第8 回政府間委員会（※「和食；日本人の伝統的な食文化」が審査される最短の日程）【平成25年11月】
関連サイト 文化庁ホームページ
＜添付資料＞（添付ファイルは別ウィンドウで開きます。）化の無形文化遺産記載提案書の概要（PDF：861KB）
無形文化遺産の代表的な一覧表への記載についての提案書（PDF：523KB）続きを読む
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