MIXチーズのベイクドチーズケーキ のレシピ｜タベラッテ
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MIXチーズのベイクドチーズケーキ
材料（２人分）調理時間100分
グラハムクッキー90g
無塩バター50g
クリームチーズ50g
ゴルゴンゾーラチーズ50g
マスカルポーネチーズ50g
グラニュー糖50g
卵1と1/2個 牛乳75cc
薄力粉40g 生クリーム150cc
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下記のレシピは炊飯器で簡単できます。しかも大好きなシナモン、レーズン、あんのスイーツです。」
炊飯器でシナモンあんレーズンケーキ
粒あんとシナモンの相性は抜群。スパイシーな中にも優しい甘さが広がります。
似ているレシピ
リンゴとレーズンのケーキ .このスイーツも作りたく思っています。
材料 （ 1 台分 ）
ホットケーキミックス・200g
シナモンパウダー・小さじ1
卵・2個
粒あん・100g
牛乳・50ml
サラダ油・大さじ1
<ラムレーズン>
レーズン・大さじ4
ラム酒・大さじ1
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下準備
粒あんに牛乳を加え、混ぜておく。
＜ラムレーズン＞の材料を合わせておく。
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作り方
ボウルに卵、粒あんと合わせた牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。サラダ油、＜ラムレーズン＞も加え、混ぜ合わせる。
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ホットケーキミックス、シナモンパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
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分量外のサラダ油をぬった炊飯器の内釜に(2)を流し入れ、内釜をトントンと叩いて表面を平らにし、スイッチを入れる。
竹串を刺して何もついてこなければ、ケーキクーラーにのせて冷まし、食べやすい大きさに切って器に盛る。
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http://blogs.yahoo.co.jp/bio_kitchen_ray/31343307.html?
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残った果物（りんごなど）はサイコロ状に切ります。ドライフルーツ（干しぶどう）なども混ぜます。
サラダにしていただくと食が進みますね。
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昔のように皮をむいてりんご丸かじりは食べれなくなりました。この様にサイコロ切りのサラダにして残ったドライフルーツ、レーズンなども混ぜて少しづつ頂いています。