ツナと新玉ねぎのサラダ （残りの菜の花、ブロッコリでアレンジOK！）
大好きな「ツナマヨサラダ」を、自己流ドレッシングでアレンジ、粒マスタードの酸味と残りな野菜ででサッパリ仕上げました！結構な量でもモリモリ食べれます！
材料
ツナ缶(まぐろオイル漬け) 1缶（80ｇ）
新玉ねぎ 中1個（160〜180ｇ）
菜の花、ブロッコリ 10〜15本
◎ドレッシング
マヨネーズ 大さじ１と以前作った
◎粒マスタード 大さじ1
◎醤油 小さじ2/3〜
■ お好みでレモン汁
つくり方
1 玉ねぎは薄切りして水にさらし、辛味が抜けたらしっかり水気を切る。野菜はは２、３ｃｍ長さに切る
2 ツナ缶は軽く油を切る（蓋を開け缶蓋を押し当てた状態で逆さにすると簡単です）
3 ボウルに玉ねぎ、菜の花、ブロッコリ、ツナ、◎を入れて和えたら出来上がり☆酸味が足りなければレモン汁を加えてどうぞ♪
4 マイルドなお味のシャウエッセン粒マスタードを使ってます。メーカーにより辛味が違いますのでお使いの物に合わせ加減して下さい。
コツ・ポイント
普通のマヨネーズを使う場合はコッテリしすぎてしまうので、分量を減らし少量の水か牛乳を合わせるといいかと思います
このレシピの生い立ち
残りの菜の花やブロッコリを使い切りたくて、いつも作るツナと玉ねぎのサラダに加えてみたら好評でした。
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いろんなお料理に取り入れ立派な一品になりました。
