小倉と抹茶アイスとパンケーキのハーモニー♪

◇◆どれがかけてもいけないんじゃないかと
　思わせるハーモニー◆◇

この日も（押しかけるように…）、
カフェプーランクでランチを食べました。

カフェ店内に入ると、フワッとした明るく落ち着いた雰囲気。
なぜだろうか、こういうムードは
不思議と食欲をそそらせるのですね。

この日は念願の「小倉パンケーキ抹茶アイス添え」
をオーダーしました。厨房からいい香りがします。
美味しい料理を待つ時間も食事タイムに
入るわけですね（＾ｖ＾）

ホットコーヒーはこの日のおすすめの「グアテマラ」です。
美味しそうな香りだけではなく、
これぞ本格派コーヒーという、マイルドティスティかつ、
不思議な旨みがあって、ホントに一気飲みしてしまいました。

ケーキのほうは、小倉と抹茶アイスとパンケーキって
こんなにも合うなんて…ハーモニーにしていただきました。

小倉と抹茶の味が先に来て、最後にパンケーキの
美味しさが口の中に広がるなんて、
そんなにくい演出をしているわけではないかもしれませんが、
けっきょくそうなのだから、何かしらの計算は
しているのだと思います。

この日は週末で、平日より多めのお客さんが来られていました。
皆、いい人に感じるのは、店の雰囲気、コーヒーと
料理の香りと美味しさが関係しているのは間違いないと思うんです。

そしてもっと大切と言える、マスターと店員さんの
ホスピタリティ「（やさしさ）ではないでしょうか。

これらすべてが「カフェプーランク」には
揃っているのですね。

みんながみんないい人ばかりではないのでしょうが、
そうあってほしいと心から思えるのは、
このカフェに訪れた収穫だと思うのです。
来たかいがあったってやつです。

とりあえず、私はパンケーキを全種類、
制覇していません。近いうちに、また来ることを
心に決めて帰路に着きました。