18日にいつも大変お世話になっております、実践教育支援室の皆様に
CASAのケータリングを頼んでいただきました!
メニューは、
中国田舎料理(%ニヤ女%)
豚のトロトロ角煮丼(青梗菜、煮たまごつき)、いかあしサラダ、
鶏肉とカシューナッツのいため、3種のピーマンとしいたけのカナッペ、
かに玉スープ、cocochiクッキーセット
です!
今回はフェアトレードショップcocochiのお菓子との初コラボケータリング!
いつものCASAの料理にあらたな魅力も加わっていつもの倍素敵なメッセージの
こもったプレートになったような気がします。
またCASAではプレートを陶器のものに変える等、空間デザインにも力を入れさせていただきました!
料理・接客・空間全てが一体となって初めて本当に
おいしくて居心地の良い幸せな気分になることが出来るんだと思います。
これからも皆様にいただいたご意見をご参考にしながらよりよく
パワーアップできるように全力で頑張りたいと思います!