中国田舎料理!ということで・・
(%晴れ%)「パッカパウ(鶏肉のバジルいため)セット」(%晴れ%) 750yen
(サラダ、キャベツと卵のスープ付)
パッカパウはタイ料理に近いものなのですが、中国の雲南省(タイの近く)に住んでいたシェフにとっては得意料理です!
パプリカや鶏肉などを豆板醤をはじめとする様々な調味料でいためたものをご飯の上にかけていただきます。
ピリッと辛いのですが、バジルが利いていてタマゴとからむと絶品の味です!
彩りもとってもきれいで、まさにエスニック料理ですね(%笑う女%)(%笑う男%)
こんなに本格的なパッカパウが低価格で食べれるのはCASAだけだと思います(%ニヤ女%)(%ニヤ男%)
CASA一同心よりお待ちしております!