【 平成２６年度篠山・丹波市いずみ会役員研修会 】
去る２月１８日のこと、
篠山市民センター 研修室３（調理室）で
平成２６年度篠山・丹波市いずみ会役員研修会が行なわれました。
丹波市や篠山市で農作物被害をもたらす
鹿を美味しくいただく方法を
「無鹿」の鴻谷氏を講師にお迎えして
教えていただき、そのレシピを
いずみ会の皆さんにお伝えするための研修会でした。
彩りの良いお野菜と一緒に鹿肉を炒めます。
新鮮な鹿肉はとても美味しいそうです。
丹波市から約１５名
篠山市から約２５名
の役員の方が集まり、
研修会が開かれました。
丹波市の「無鹿」の鴻谷氏から
いろいろアドバイスをいただきながら
調理は進んでいきます。
篠山市いずみ会の皆様
調理の合間に 笑顔で記念撮影に応じて下さいました♪
【追記】
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