『5月24日（日）ベトナム料理を一緒に』

『5月24日（日）ベトナム料理を一緒に』

本日篠山市民センターにて「篠山で楽しく暮らしたい（隊）」さんがベトナムの方たちにベトナム料理を教えてもらって、アオザイを希望者に試着してもらう会を開催されております。

実に賑やかに楽しそうに料理が進んでいるようです。

■今日のメニューです。材料は3人分です。

○ベトナム風のお好み焼き
1．米粉　200g
2．青ネギ　3本
3．豚肉ばらかたまり　80g
4．むき海老　9尾
5．もやし　2/1袋
6．サニーレタス　1株
7．紫蘇　6枚
8．さくらかいわれ　1パック

○蒸し春巻き
1.米粉　200g
2．豚肉ミンチ 100g
3.きくらげ　1/4袋
4．玉ねぎ　1/4袋
5．もやし 1/2袋
6．きゅうり　1.5本
7．ベトナムのネギ　3個

○たれ
1．ナンプラー　少々
2．レモン　1個
3．にんにく　1個
4．トウガラシ　3個
5．人参　1/2本