今月も料理教室を行いました！
今回のメニューは、パエリアです☆
パエリアはスペインの料理ですね＾＾
毎回ホットプレートを使用しているので、こんなオシャレな料理がホットプレートで出来るのか・・・と思っていましたが、美味しく出来あがりました＼(^▽^)／
お米は生米のままプレートで炒めました。
そしてシーフードやトマト、調味料を入れてグツグツ煮込みます。
生米からなので、芯がなくなるまでじっくりと煮込むのがコツです。
ちなみに、ピーマンを入れたいなら、パプリカをお勧めします！
ピーマンは少し匂いが強いので、パプリカで丁度良い感じなのです。
そしてシーフードミックスを使用したのですが、アサリが入っていなかったので、
そこがちょっと残念でした＾＾；
アサリがあると良いダシが出てもっと美味しくなりますね＾＾
パエリアの他にもう一品、サラダを作りました。
えこみゅのやおやで調達した野菜とエンデレアで育てた水菜を使いました！
来月もお楽しみ（*^ω^*）
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