こんにちは。
皆さんは喫茶店でバタートーストを注文したことがあるでしょうか？
私は喫茶店でモーニングを食べたり、書斎代わりに利用する際に口寂しさからバタート
ーストを食することがあります。何軒かの喫茶店を利用してみて、ふと、気付いたのです
が見事に形状と味がほぼ同じ。
少し述べると、形は細長くてやや高さのある直方体型で、味は塩気があるので有塩バ
ターを使用しているっぽい感じです。
サンプルの軒数が少ないので、（少なくとも神戸界隈で）どこも同じなのかはまったく保
証できない訳ではありますが。ともかく、あのフワッとモチっとした触感（食感）は一つの
食文化として末永く残ってもらいたいものです。
早い話が、喫茶店のバタートーストが好きなんです、はい。（投げ槍感のある〆だ・・・）