双子ちゃん

すき家でネギ玉牛丼を注文しました。
付いていた卵を割ると、卵黄が２つくっついていました！
びっくりして店員さんに声掛けそうになりました。

二黄卵というそうです。
スーパーなど市販の卵は検品されているため、ほとんど見られないそうですが。
養鶏所ではよくあるそうです。
産卵開始間もない鶏たちが産むことが多いようです。

普通の卵黄1個よりサイズは一回り小さかったです。

皆さんは見かけたことありますか？

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