皆さんこんにちは！暑がりの私には嬉しい季節が到来しつつあります。
寒くなってきました、夏場で食欲が落ちていた方もだいぶ食欲が戻ってきたのではないですか？食欲の秋ともいいますし、秋にはおいしい食べ物がたくさんありますので食べるのが楽しい季節なのではないかと思います。今日はそんな食欲の秋にぴったりの豆乳鍋の作り方をご紹介したいと思います。
材料
豆乳・アサリ・好きなキノコ類（しめじ・まいたけ・エリンギなど・好きな野菜類（おすすめは水菜・白菜など）・豆腐・鶏もも肉・豚バラ肉・ポン酢・（〆用にラーメンとピザ用チーズも用意しておくとのことGOOD)
１：まずアサリを砂抜きしておきます。
２：鍋にアサリをいれ、豆乳をいれ火にかける（あさりからすごく良いダシがでます）
３：火が通りにくい物から順番にいれていきます。
４：火が通ったら完成です。
シンプルながらアサリから良いダシが出てるのでまろやかでおいしいです。お好みでポン酢は昆布ポン酢などにするとなおのことおいしいかもしれないです。
あらかた食べ終わったらラーメンを投入して、そこにピザ用チーズを投入（カロリーがやばい）したら豆乳ラーメンの出来上がり、これもポン酢をつけて食べるとすごくおいしいです。ポン酢とチーズは実は抜群に相性が良かったり。
皆さんも一度試してみて下さい！病みつきになるかも・・！？
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