２０１３年2月５日（火）
好評の「男の料理教室」を開催しました。参加者２０名。
今回はイタリアンにチャレンジ！
２名の調理師さんからの指導のもと、料理好きな方も不慣れな方も大いに楽しんでおられました。
レシピは
(1)きのこスープ、(2)グリーンサラダ、(3)鯛のカルパッチョ、(4)ミートソース・スパゲティの4点。
食べた感想は・・・「超うまい！！！」でした。
食後、「認知症と食生活」についてお話をして頂きました。
日頃から料理をして、頭と手を使う、毎日の食生活の大事さを感じさせられた料理教室でした。
今回の先生は、連雀地域包括支援センターの佐久間美苗講師
