ＮＰＯ法人使い捨て時代を考える会

『安全農産供給センターのブログ』は、専従の「(%ペンギン%)テッチ〜(%ペンギン%)」が、(%エンピツ%)書い…

(%赤点%)(%紫点%)(%黄点%)センター収穫祭(%赤点%)(%紫点%)(%黄点%) (%雨%)も降らずに、…

今日は、この指とまれ農場で月例援農（畑作業一緒にすること）ですね！ この指農場のブログみたことあります？？ブロ…

毎月第4木曜日10:30〜は・・・環境委員会の日です！ お昼も忘れて、talk(%エンピツ%)talk(%消し…

事務所にいると、予定にない、たくさんの出会いがあります！ 机の上に、大きな箱にが！？ なんだと思えば、東京から…

今日は、朝から酢メシの匂いがふわわぁん(%黄点%) はっつらーつ委員会の料理教室がありました。 玄米巻き寿司・…

今日は、(%赤点%)「トマトハウス最終片付け＆プチ感謝祭」(%赤点%)ということで、園部のトマトハウスに行きま…

台風、去りましたね〜(%晴れ%) 今(%月%)は、鈴虫の演奏が聞こえてきます(%音符2%)(%音符1%)(%音…

今年も(%紫点%)(%紫点%)ベジタリアンフェスティバル2009(%紫点%)(%紫点%)参加しました。 (%晴…

心配していた(%涙%)天気予報「(%雨%)」は、大外れ(%王冠%) (%晴れ%)ましたねぇ！！ 2日間にわたり…

< フォーラムのお誘い>　 毎月1 日は「フォーラム」の日。 「フォーラム」とは公開の討論会という意味です。 …

毎週火曜日は、やさい市(%音符1%) で、朝10：30頃、供給のお兄さんが配達にきましたぁ〜！！ らっ！？っつ…

ブログ再開(%ニコ男%)！！半年振りです〜。 半年前の最新記事は・・・「棟上げ式＆パーティーへのお誘い♪南丹市…

会事務所にしか、置いていない「この指　にんにく」ありますよ〜！ 小ぶりな可愛いニンニクさんが、200ｇ（15〜…

ムラとマチを結んで農業を元気にし、少しでも日本の自給率を高めよう。 そんな思いで、「NPO法人使い捨て時代を考…

［定員のため、申込受付終了しました］ 今年も味噌作りの季節になりました。 大豆、糀、塩のみで作る手前味噌です。…

使い捨て時代を考える会創立３５周年記念シンポジウム =============================…

簡単、虫がわかない！玄米備蓄に挑戦！ 新米が出てきました。やっぱり新米は美味しいですね！ですが、古米だって、古…

京都新聞のコラム「賢く豊かに」の連載は、9月17日（第20回）をもって終了となりました。当初4月から一年間程を…

日本の食料自給率は現在四〇％。ただしこれは「熱量ベース」といって、国民一人あたりに必要な一日分の熱量を平均二五…

私の口癖が『農業を疎かにすると国が滅ぶよ』。でも「農業は永遠不滅の仕事である」と確信しています。戦後日本は、一…

スーパーマーケットの棚には早々と新米の袋が並べられている。早場米は高く売れるという流通市場の事情を反映している…

夏がくると水田には毎年水がはられる。稲の苗が植えられ水が太陽に温められると、ミジンコ、オタマジャクシなど小さな…

国産菜種の生産助成金が今年度で打ち切られることになり、生産の維持がいよいよ難しくなってきました。センター設立当…

　トマトまつりに行って来ました。大量の完熟トマトを投げ合い、街中トマトでぐちゃぐちゃになるスペインのお祭りでは…

小学校時代の教科書について鮮明に覚えているページがあります。“私たちはごみの中に住んでいる”という見出しの付い…

菜の花は、花が咲いたら一面の黄色い絨毯になって、私たちの目を楽しませてくれ、菜種になったら食用油の原料になりま…

　私たちの会にとって「食」の問題は最も大切なテーマです。消費者と生産者が協力し、互いに努力して食の安全と安定を…

　小さな子どもを持つ若い世代の会員は元気です。子どもたちの幸せを願って会の内外で活発に活動しています。そのひと…

　鼎談　星寛治さん×山下惣一さん×槌田劭 農村と都市からの、厳しく、そして力強い問題提起の書 ※2006年11…

　近頃は写真集かなと思うくらいおしゃれな料理本も多いですが、その対極をゆくようなレシピ本がこれです。地味ですが…

　私たちは、生産者と消費者の顔の見える関係をとても大切にしています。いろいろな委員会活動があり、その一つに援（…

　強い太陽が青葉若葉に照りつける初夏である。素足に泥の感触も心地よい。今年もにぎやかに田植えを楽しんだ。 　私…

　会の農場の田植えに子どもを連れて参加した。子どもたちは、あぜ道の花を摘んだり、蝶を追いかけたり、自然を満喫し…

　何もしないでほっておけば、自然に最高のものができるなんて幸せなこと。無精者にとっては本当にありがたい自然の力…

　農山村は受難の時代である。都市が華美に繁栄するとき、農山村はさびれ、超高齢社会となってしまった。食糧難の時代…

　私の住む南丹市の農村部では、夜の十時は鹿が動き出す時間です。その頃、車を走らせれば多くの鹿に遭遇します。とこ…

　ある日のこと。食事の支度中、ふとお酢屋さんの風景が浮かんで来ました。「生産者見学会」でお伺いしたことのある所…

　私は天ぷら廃油を回収して粉石けんを作っています。 私は農家に生まれ育ちました。小さい頃より水田には素足で入っ…

月刊クーヨン（2008/04/03発売号 ・2008年5月号）の、第２特集「子どもに何を食べさせよう？」の中で…

今、私たちの周りには食の不安が広がっています。だれもが安心して健康に暮らすために、現在の食生活を見直す必要があ…

毎年、国産無農薬の大豆・麹を使って味噌作りをします。国産大豆は５％以下と言われていますから、有機農業の大豆は貴…

こうじ作りとミソの仕込みを学んだのは、35年前のことになる。古紙回収の準備と併行して企画した「自然食を楽しむ集…

コピー用紙を買いに行って驚いた。「古紙100％」がない。「昨今の古紙調達を取り巻く環境変化に伴い」とのことであ…

今年4月より「賢く豊かに」というコラムを当会が連載することになりました。京都新聞を購読してらっしゃらない方々に…

アメリカに幻滅した元アメリカ人のスローでシンプルな生活

！！！絶賛発売中！！！ 見えてますか？農業と農村の将来−縁故米運動宣言− 北の農民・星寛治、南の農民・山下惣一…

牧野裕子さんを先生に、甘酒を使ったレシピを教わりました。田楽味噌も、お砂糖やみりんを使わず甘酒を使うことで自然…

６月２１日（水）に、おいしく健康美人！梅活用講座と題して、青梅の加工講習会を行いました。日本人の食事には欠かせ…

このブログには、終了したイベントの報告を随時掲載していく予定です。済んでいないイベントに関しては、使い捨て時代…