ボランタリーライフ.jp
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朝から断続的に強い雨や、雷鳴が聞こえる難しい天気でしたが、こだわりブーランジェ（第２）の例会を行いました。出席…
こだわりブーランジェ（第１）の例会を行いました。９月の中旬ですが、まだ夏が続いておりまして、引き続き残暑お見舞…
こだわりブーランジェは、夏の暑さにも負けず例会を持ちました。欠席が多いのではと思いましたが、さにあらず、満席の…
藤左右衛門さんからです。 「シニアーの夏休み、１４００キロの仏の旅？ 空海が１２００年前に、中国から密教を修得…
北海道旅行は、今度は、札幌から旭川へレンタカーで移動し、まずは人気の旭山動物園へ直行しました。いろんな動物は、…
北海道に行ってきました。今回は、姪の結婚式があり、家族で出席するためです。こういうことでもなければなかなか北海…
藤左右衛門さんからです。 「石窯ピザ専門店のカフェ・Ｈａｎａｎａが４周年を迎え、新たな地域ＮＯ１をめざしてぶど…
印西市の社会福祉協議会東部支部のボランティアを対象にした研修会にパンづくりの講師として参加しました。 会場は、…
今年も実施しました。都内のパンさん巡りです。男性４名、女性４名の総勢８名のツアーです。 10:00我孫子駅集合…
藤左右衛門さんからです。 「あびこのパン工房で、テーブルブレッド（アメリカ）の成形方法を紹介しています。 成形…
笑パンさんからです。 「藤左右衛門さんに引率され、パン工房有志でFOOMA JAPAN 2012国際食品工業展…
藤左右衛門さんからです。 「パン工房６月度例会は、テーブルブレッド（食卓パン）です。 ５月のブリオーシュに続き…
藤左右衛門さんからです。 「男のパン工房（あびこ熟年）は、雨模様の昨日（５・２）、けやきプラザ８Ｆで、５月テー…
男のパン工房が15年を迎えました。藤左右衛門さんが、平成９年に、我孫子市のボランティアセンターの企画募集に応募…
藤左右衛門さんからです。 「Ｅｎｊｏｙパン工房の４月例会が行われ、年間計画通り、ドイツのブターツップ、編みパン…
笑パンさんからです。新しい土曜日グループの第一回の教室を行ったとのことです。土曜日というのは、土・日休日の会社…
藤左右衛門さんからです。 「あびこ北近隣センターにて、３・１７（土）より 新たなパン講座をオープンします。 働…
今日の朝食は、クロワッサンでした。きのうのこだわりブーランジェ例会で焼いたものです。バーターの香りがしっかり詰…
藤左右衛門さんから八郷ふるさと工房例会の報告です。 「最近のブログ検索件数が激減していますね 。 原因は、製品…
笑パンさんからです。当日は多くの新規加入者で藤左右衛門さんもてんてこ舞いだったようです。 「2/15は、アビ…
こだわりブーランジェの例会を行いました。いつも通る会場の公民館への道路が市街地再開発工事で全面的に通行止めとな…
藤左右衛門さんからです。 「しあわせのパンが、北海道を舞台に映画化され、大人気です。 あびこ熟年パン工房は…
地元タウン紙の「イースト情報」にＮＰＯ法人男のパン工房の会員募集の記事が掲載されています。 同紙は、我孫子市…
こだわりブーランジェの今年最初の例会を行いました。今月は、第２の方だけです。本来の第一は、木曜日でしたが、市民…
藤左右衛門さんからです。 「今日は、雪です。アビスタで、情熱の溢れるメンバーとパンづくりをしました。 メロ…
藤左右衛門さんからです。 「男のパン工房Ｅｎｊｏｙ土曜日コースは、新たな年を迎え、竜のごとく(？)勢いがあり…
地域の小学校４年生以上を対象としたジュニアのパンづくり講座に講師として参加しました。公民館主催の年間講座です。…
今年、最後のこだわりブーランジェ例会を行いました。もう一つのグループのメンバーもこちらに参加したため、満員の盛…
こだわりブーランジェの例会を開催しました。 今月は、野菜パウダーを用いたパンです。野菜パウダーを使うととてもカ…
藤左右衛門さんからです。 「秋の雨が降る寒い一日ですが、パイ生地を手仕込みました。各種パイ製品の制作には良好…
藤左右衛門さんからです。 「秋のシーズン到来！ 筑波山麓の八郷ふるさとパン工房は、10月新年度のスタートで…
笑パンさんから、ブリオッシュ制作の模様について、追伸がありました。 「ブリオッシュはフランスの菓子で、バター…
８月ももう終わりに近いですが、この夏は、いろんなところに行きました。もちろん、パンの見学をかねています。 ま…
藤左右衛門さんからです。 「ご無沙汰していますが、皆さんお元気で活躍していることと思います。 パンづくりも…
本日は、この夏一番の暑さだったとか。この暑さにも負けず、第２ブーランジェの例会を行いました。 会場の窓のすぐ下…
こだわりブーランジェ例会のパンです。 ８月は、中旬がお盆で、会員も旅行などが予定されていますので、繰り上げ開催…
舞浜のヒルトン・東京ベイ・ホテルで食事の機会がありました。 大震災で舞浜は大きな被害を受けた地区であるため、…
先般のフランスパン旅行の際、現地でご一緒した小夏さんご夫妻のお招きでご自宅のある横須賀を訪問しました。京浜急行…
ツアーは、このあとクロード・モネの睡蓮の絵の連作で有名なジベルニーに向かいました。 晩年、ジヴェルニーに移り…
ツアーは、このあとノートルダム大聖堂、エッフェル塔などの見学の後、ホテルに入りました。そこで、この日は、親しく…
８日目、パリは自由行動になっていました。前日に、地下鉄の回数券を買い込んでいたので、有効に活用することとし、ま…
モンマルトルからは、地下鉄４号線でサンジェルマンに向かいました。サンジェルマンからモンパルナスにかけての通りに…
我孫子Ｅｎｊｏｙパン工房のワラシナさんからメールをいただきました。当方は、小旅行をしていましたので、掲載が遅れ…
こだわりブーランジェの例会を行いました。今回は、体験見学者一人を加え、久々に活気のあるパンづくりとなりました。…
オンフルールから、今度はセーヌ川沿いのルーアンに向かいました。昼食は、ちょうどここでとることなりました。 メ…
パンにおいても、ケーキにおいても本場のパリでの経験は、本当に思い出に残る旅行でした。本日は、いよいよ帰国の途に…
藤左右衛門さんと我孫子のいつもの店舗で、役員会の下打ち合わせをしました。 その結果、今年度の総会については、…
パリ最後の夜は、ちょと贅沢な夕食にしました。オペラ座（写真）の目の前にあるホテル・ル・グランの老舗レストラン、…
ポワラーヌを出たところで、正午です。こちらの昼食時間はもっと遅いのですが、混まないうちにカフェに入ることとしま…
今回のフランス旅行で楽しみにしていたのが、日本でも有名なパン屋さんのポワラーヌ(Poilane)です。 ちょ…